Tradizionalmente, per fabbricare una pentola in pietra ollare, si prende un blocco di pietra preformato e lo si fissa ad un tornio meccanico orizzontale. Il blocco di pietra viene fatto ruotare ad alta velocità, e la pietra viene scavata internamente e modellata esternamente con sbarre di ferro di diversa foggia e molta pazienza e abilità. Ad ogni pentola viene poi fatto il suo coperchio, ricavato anch’esso da un disco preformato e adattato esattamente alla bocca della pentola. Ogni pentola in pietra ollare è quindi un pezzo unico, al quale poi un altro abile artigiano applicherà i manici di rame.

In questo video mostriamo il sistema più rudimentale di fabbricazione, che la maggior parte degli artigiani ancora oggi usa. Cookstone usa invece torni meccanici semiautomatici, che permettono una produzione più rapida ed efficiente con una finitura migliore. Ma il metodo è sempre lo stesso fin dai tempi del Medio Evo: un processo manuale che richiede l’abilità di un maestro artigiano.